毛球移動式廚房 ＠ 跟著旅行◕‿◕美食去(Airy) ♬ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʔ-̫͡-(｡•̀ᴗ-)✧

 

 

杏仁海綿蛋糕：

全蛋─4顆
西班牙頂級杏仁粉─80g
砂糖─60g
鳥越豎琴蛋糕粉─30g
無鹽發酵奶油─20g

冷卻後淋上70%溶化巧克力

放上新鮮草莓和蔓越莓，灑上糖粉和堅果碎。

第一次做這種大蛋糕^^。

雖然情人節已經過了～還是要補一個！

因為情人節幫朋友做了蛋糕和卡片！

放入盒子裡～趕趕出門

包裝完成！

 

帶到上班的地方～吃^^。

 

 

杏仁蛋糕體跟堅果的口感絕妙搭配，加上酸酸甜甜的莓果、
巧克力微微的苦味，就跟愛情一樣，豐富多姿。
心裡能有一個人一直住在裡面很踏實，你的身邊是我唯一想要回去的地方。