材料:
蛋黃 40g
蛋白 80g
白砂糖30g+40g

A.
無鹽奶油 30g
高大牛奶 100g
依斯尼鮮奶油 80g

鳥越蛋糕麵粉 200g
泡打粉 6g

奶油 少許

1.蛋黃加糖攪拌均勻
2.將A加熱到40度與1混合
3.蛋白加20g的糖高速打發

4.在2加入3/2過篩好的粉類

5.在4加入打發好的蛋白霜

6.少許奶油過入鍋中,倒入麵糊,
把火轉小,蓋上鍋蓋烘烤.


7.等面湖膨脹且表面開始乾燥就翻面,
接著取下鍋蓋,將麵糊煎熟.

製作玫瑰蜜優格醬。

我做了兩大份,原本要將兩片疊起來,可是煎得不太好看

所以分開吧!

塗上自製巧克力優格醬~

灑上珍珠糖粒。

小怪物小怪物@3@~

這次昨天去學校去劇場表演送的餐盒!

所以今天能夠準備早餐是因為早上補假半天^^。

 配上香甜的蜂蜜香蕉牛奶~

 

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