毛球移動式廚房 ＠ 跟著旅行◕‿◕美食去(Airy) ♬ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʔ-̫͡-(｡•̀ᴗ-)✧

 

來到澳洲第九天了，一早就洗個溫水澡，氣候溫度變化很大

每天都不知道該怎麼穿衣服呢！！

 

這是我做的第四份鬆餅。終於被說比之前的好吃了！

INGREDIENTS 

液體油─2又2/1湯匙

黃砂糖─5湯匙

雞蛋─2顆

牛奶─150ml無花果乾─3個（擺盤用2個）

鳥越豎琴蛋糕粉─2大匙

馬可黑麥雜糧粉─120g

德國Lecker’ 泡打粉─1g

蜂蜜─2大匙

先把雞蛋和牛奶加入果汁機打散。

砂糖和無花果乾，最後加入粉類和油。

用手攪拌均勻。（因為果汁機不夠力）

模抹油後，加入麵糊。

烤箱預熱後，160度/30分鐘。

鬆餅拿出烤箱後，趁熱刷上蜂蜜。

 

這款蜂蜜是我們在百貨公司找到的，我們沒看過的蜂蜜品牌，買來吃吃看。

查了它的資訊～

澳洲 BLUEHILLS 金牌保健蜂蜜系列出自澳洲最南端接近南極地區的塔斯馬尼亞島，有50多年的採蜜和加工生產歷史，

是澳洲第一家採用低溫科學加工的蜂蜜生產企業。保持了蜂蜜中的天然營養。產品獲得美國藥品監督局FDA註冊認可，

多次獲得澳洲各類評比的金獎，並出口到世界各地。主要產品澳洲極品加強免疫機能草本蜜(Leatherwood Pure Honey)

是塔斯馬尼亞島的特產，蜂蜜氣味芬香，細柔綿滑，功效顯著，特別受到市場青睞。而另一主打品種塔斯馬尼亞活性麥蘆卡

蜂蜜( MANUKA HONEY ) 有30，100，250，400 等不同級數產品，對於腸胃養護有良好的保健作用。

購入的是這罐：

luehills Premium Blackberry Pure Honey
澳洲特效抗氧化保健黑梅純蜜(500g)
作用: 軟化血管,改善睡眠,顯著改善皮膚質量。

在鬆餅表層圖上滿滿的果醬再加上無花果！！

準備吃早餐囉～

在澳洲的生活每一天都很悠哉（因為我們目前還在找工作）

住在一起的除了我們還有三個香港男生，大家起床的時間都很自我。

做出好吃鬆餅很跩的毛球。

 

 

無花果是在超市買到的～整顆光看起來就超幸福。

 

在澳洲的早餐紀錄。

 

 

 

 

 

 

麵糊裡面也有無花果（所以鬆餅咬下去會吃到＾＾）

涼涼的天起床洗個澡吃早餐最幸福了。