毛球移動式廚房 ＠ 跟著旅行◕‿◕美食去(Airy) ♬ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʔ-̫͡-(｡•̀ᴗ-)✧

 

『朝天椒辣醬炒玉米嫩蛋』

材料：

海帶芽 適量

玉米 1根

蒜片 1瓣

雞蛋 2顆

牛奶 2湯匙

橄欖油 適量

 

調味料：

朝天椒辣醬 1小匙

海鹽 1小匙

 

作法：

1.雞蛋和牛奶攪拌混合成雞蛋液，海帶芽用溫熱水泡開備用。

2.鍋中倒入適量橄欖油炒蒜片和玉米粒，蓋上鍋蓋，中小火悶熟後起鍋備用。

3.鍋中再倒入乾淨的油，小火將雞蛋炒熟，輕輕的畫圈，不需熟，好了就起鍋備用。

4.最後再拌入朝天椒辣醬，餘溫會讓雞蛋熟透的。

 

 

 

『玉米雞高湯煮飯』

材料：

生米 1杯

雞湯 4杯

玉米粒 1小碗

海鹽 適量

黑胡椒 適量

 

作法：

熱油鍋將生米炒熱，接著加入煮沸的雞湯，

不停攪拌，最後加入剩下的雞湯和玉米粒。

蓋上鍋蓋，小火將米煮熟再拌入調味料就完成了！