因為這裡沒有烤箱,但是又好想做做看,所以就做了平底鍋的版本。

馬鈴薯蒸好後,拌入少許乾燥義大利香料和海鹽,用培根包起來。

放到平底鍋煎,需要很大的技巧才不會散掉TT

酒葡萄打成汁,加入蘑菇、鹽、醬油煮。來取代紅酒醬汁。

最後撒上一點乾燥香料碎,哈哈我的培根馬鈴薯完成了!

我在外面草地上看到一個長這麼大的菇,聞起來挺香的

請問蕈菇達人可以解釋一下這是什麼品種嗎><?

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