Ingredients（材料）：
白花椰菜 半顆
馬鈴薯 半顆
橄欖油 適量
起士片 1片
自製咖哩醬 1小碗
紅蘿蔔絲 少許
蒜片 2瓣
curry seasoning 咖哩調味料：
辣椒粉 半茶匙
coriander seed 胡妥籽 半茶匙
fennel seed 茴香籽 半茶匙
薑黃粉 1茶匙
Method作法：
1.鍋子倒入1杯水煮滾後，加入馬鈴薯塊，蓋上鍋蓋（大火）。
這時候馬鈴薯的澱粉會流出，我使用的是不沾鍋，最後的成果會向鍋貼一樣焦香喔！澱粉的香味～
還有，途中如果鍋子快燒乾，請繼續加水（半杯），不停攪拌，避免黏鍋。整個過程約15分鐘。
2.馬鈴薯快熟時，就可以加入花椰菜和自製咖哩醬、1茶匙的薑黃粉了。
3.等白花椰菜煮熟就完成了！
這是前一天做的羊油拌飯，淋上印度人（房東）做的鷹嘴豆咖哩醬。好吃呢！！
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