用了六種香料粉和兩種masala咖哩粉。小火加油炒香。

加入煮好的帶骨羊肉。

煮約10分鐘。

另起油鍋,炒洋蔥和花椰菜根(切塊)的部分。

加入羊高湯,用果汁機攪拌均勻。

倒入剛剛的羊肉咖哩鍋裡攪拌均勻。

有機莧籽、紅蘿蔔、花椰菜根的部分切塊備用。

準備煮好的鷹嘴豆。

將米倒入剛剛的羊肉咖哩鍋裡煮,放上羊肉和蔬菜、鷹嘴豆,蓋上鍋蓋煮至米熟透。

完成了~

 

 

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