用奇異果醃過的豬肉好嫩@@

 

燕麥飯。

『酪梨蘑菇濃湯』

材料:

白洋蔥 1顆

酪梨 1顆

牛奶 1杯馬克杯

海鹽 少許

蘑菇片 適量

作法:

1.洋蔥炒香後,加入牛奶、酪梨,放入果汁機打均勻。

2.加入少許海鹽和蘑菇片,用鍋子小火加熱就完成了!

再倒回鍋裡,和蘑菇片一起煮,用最小的火煮熱就好。(別煮滾啊~營養會被破壞掉。)

 

豬肉排用兩顆奇異果泥、海鹽少許,醃漬一個晚上。

鍋中倒入少許橄欖油,炒軟洋蔥,加入醬油、海鹽、奇異果泥煮豬排。

 

奇異果籽看起來好像芝麻喔!!

奇異果我常常拿來煮醬汁,用鮭魚也很搭。

酸甜又有鹹味,覺得奇異果醬配飯就很棒!但是還是要有動物性的肉汁呀~

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 Airy。•̀ᴗ-✧ 的頭像
Airy。•̀ᴗ-✧

毛球移動式廚房 @ 跟著旅行◕‿◕美食去(Airy) ♬ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʔ-̫͡-(。•̀ᴗ-)✧

Airy。•̀ᴗ-✧ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(67)