毛球移動式廚房 ＠ 跟著旅行◕‿◕美食去(Airy) ♬ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʔ-̫͡-(｡•̀ᴗ-)✧

 

 

 

 

『扁豆糙米漿』

Ingredient材料：

煮熟糙米 3杯

泡水發芽扁豆 2杯

水 2杯半

砂糖 1匙

扁豆用水泡過，讓它發芽約三天。

糙米煮熟放涼後，和扁豆加水一起放入果汁機攪拌均勻。

放入保鮮盒，放在陰涼室溫約8～12小時。

隔天就變這樣了！

 

 

 

 

 

『發酵豆米炒玉米粒』

Ingredient材料：

扁豆糙米漿 1大匙

玉米粒 1根

橄欖油 適量

綠辣椒 1根

洋蔥末 少許

Method作法：

1.熱油鍋，爆香蔥末和辣椒末。

2.加入1大匙扁豆糙米漿和玉米粒炒熟。

 

不用任何調味就很有味了！！

 

『發酵黑扁豆全麥餅』

Ingredient材料：

扁豆糙米漿 2大匙

全麥麵粉 2湯匙

橄欖油 少許

Method作法：

作法：

1.將米漿和全麥麵粉攪拌均勻。

2.熱油鍋，加入攪拌均勻的麵糊小火煎熟，即可。