毛球移動式廚房 ＠ 跟著旅行◕‿◕美食去(Airy) ♬ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʔ-̫͡-(｡•̀ᴗ-)✧

 

 

『鹽烤鮭魚排』

Ingredients（材料）：

鮭魚排 150g

黑白芝麻 適量

羅美生菜沙拉 少許

（配菜可以自行選擇）

 

Method（作法）：

1.鮭魚抹鹽，放入烤箱烤。120度烤45～55分鐘。

2.烤完後，擠上些許檸檬汁，淋上一小匙醬油，再撒上芝麻點綴。

『糖煮紅蘿蔔』

Ingredients（材料）：

椰糖 1大匙

水 3杯

紅蘿蔔 1根

醬油 1小匙

海鹽 少許

 

Method（作法）：

1.將所有材料放入鍋子裡煮，煮到紅蘿蔔變軟即可。

『鮭魚茶泡飯』2人份

Ingredients（材料）：

白米 2碗

永谷園茶漬飯 2包

鮭魚肉碎 120g

醬油 1小匙

熱水 2碗

芥末 少許

 

海苔包

Method（作法）：

1.鮭魚用鹽巴醃漬30分鐘。

2.熱油鍋，鮭魚兩面煎至深色，加入1小匙醬油煮。

3.將鮭魚弄碎，鋪在飯上，加入海苔和調味包。

4.淋入剛泡好的綠茶，沿著碗邊，慢慢流入碗內。

『醬爆四季豆』

Ingredients（材料）：

四季豆 1盤

蒜末 1湯匙

海鮮醬 半湯匙

豆瓣醬 半湯匙

洋蔥絲 半顆

紅蘿蔔絲 少許

橄欖油 少許

胡椒鹽 少許

 

Method（作法）：

1.鍋中加入少許油，爆香蒜末後，加入四季豆炒。

2.加入海鮮、豆瓣醬和胡椒鹽炒，加入1大匙水。

3.最後加入蘿蔔、洋蔥絲，翻炒一下就完成了。

終於完成是有想吃的鮭魚茶泡飯，話說這是我第一次吃茶泡飯。又水又飯～吃了很容易飽呢

但是這樣吃，可以！但是不要常常！這樣吃可是會消化不良的～

看到是有吃得很開心，覺得很有成就感！！謝謝ლ(＾ω＾ლ)