毛球移動式廚房 ＠ 跟著旅行◕‿◕美食去(Airy) ♬ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʔ-̫͡-(｡•̀ᴗ-)✧

 

少油版『牛肉炒四季豆』

Ingredients（材料）：

低脂牛絞肉 250g

蔥油 1湯匙

紫皮大蒜 2~3瓣

海鹽 適量

李錦記 辣豆瓣醬 1湯匙

李錦記 醬油 1小匙

李錦記 海鮮醬 1湯匙

黑胡椒鹽 適量

米酒 2大匙

食用水 半杯

四季豆 1盤

（這是在超市買的低脂牛肉，100g約114卡。相對貴了0.5倍）

Method（作法）：

1.熱油鍋，炒香大蒜和牛絞肉。

2.加入米酒和調味炒香，倒入半杯水、四季豆煮熟，即可。

 

『鹹蔥炒蘿蔔』

Ingredients（材料）：

紅蘿蔔丁 適量

芹菜丁 適量

手工奶油 1小塊

自製鹹蔥花 1小匙

Method（作法）：

1.熱不沾鍋，加入1小塊手工奶油，加入所以材料拌炒熟。

就完成了＾＾

 

『超簡單的 玉米濃湯』

Ingredients（材料）：

玉米粒 1根

紅蘿蔔丁 適量

四季豆末 少許

自製鹹蔥花 1小匙

蔥油 2大匙

海鹽 適量

五色彩椒 適量

黑胡椒粉 半茶匙

牛奶 2大杯

有機玉米粉 1大匙

 

Method（作法）：

1.熱油鍋，炒玉米和蘿蔔丁，加入1大匙玉米粉和鹹蔥花炒。

2.加入調味料和1杯牛奶煮，水分變少後再加第2杯牛奶煮。

3.中小火攪拌均勻，就完成了～

 

超濃勾芡粉的玉米濃湯>.<

好吃的低脂牛絞肉！！

自製鹹蔥～做法在這！！『蔥油封烤雞腿』、『自製蔥油』、『辣椒炒四季豆』、『香噴噴炒蛋黃飯』、『蔥油炒飯』

三色藜麥飯。

蘿蔔就是要配香菜葉！！

完成今天的晚餐：）