『玉米醬濃湯』

Method(作法):

玉米和牛奶一起打成玉米牛奶。

加入平底鍋,中小火煮到濃縮,需不停攪拌。

接著加入1小碗我早上煮的玉米濃湯。

和黑胡椒鹽調味,煮約2~3分鐘就完成了!

今天下班做得簡單快速晚餐。

最近是澳洲昆士蘭的玉米產季,在工廠工作的我們總是有拿不完的玉米:)

接下來是我愛的豆子,也是工廠拿回家的~

昨天做了低脂牛肉炒四季豆。今天也是做無油版!還加了蘿蔔絲。

『水煮四季豆牛肉』

Ingredients(材料):

四季豆 1碗

紅蘿蔔絲 適量

低脂牛絞肉 100g

李錦記 辣豆瓣醬 半湯匙

李錦記 醬油 1小匙

李錦記 海鮮醬 半湯匙

黑胡椒鹽 適量

米酒 1大匙

食用水 半杯

 

Method(作法):

1.不粘鍋加入牛絞肉翻炒,接著加入米酒、調味料炒香後,加入半杯水煮。

2.加入豆子和蘿蔔絲煮約3~5分鐘就完成了!

『鹹蔥炒蘿蔔』、『低脂牛肉炒四季豆』、『三色黎麥飯』、『快速煮玉米濃湯』

『三色黎麥飯+紅蘿蔔丁+芹菜丁+鹹蔥花=炒飯』

這是用鹹蔥炒蘿蔔拌三色藜麥飯。(做法在舊文裡)

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