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超療癒咖哩食譜『水果酪梨咖哩』
Ingredients材料：
番茄 1顆
鳳梨 5小塊
香蕉 半根
酪梨 2顆
胡蘿蔔 半根
西瓜白色果肉 少許
牛奶 1大杯
調味香料：
1/2匙 cumin小茴香 （磨碎）
適量 pepper 胡椒 （磨碎）
3顆 cardamom 綠豆蔻 （磨碎）
1/2茶匙 coriander 胡妥
1/2茶匙 turmeric 薑黃
1茶匙 馬薩拉 咖哩粉
1/2顆 onion 洋蔥絲
2瓣 garlic 蒜末
2根 red chili 辣椒
2小塊 butter 奶油
適量 薑絲、薑黃絲
salt 海鹽 少許
Method作法：
1.將調味香料放到鍋中炒香。
2.加入紅蘿蔔炒。
3.切了西瓜白肉的部分，加入！
4.加入牛奶和鳳梨煮。
5.煮至濃縮後再加入市售的未知（我也不知道是什麼醬的咖哩醬）咖哩醬。
最後再拌入切好的酪梨和香蕉～就完成了＾＾
那杯紅色的水是酪梨籽煮的茶喔！
最近喜歡吃香蕉和酪梨，感覺很療癒＠＠
還有還在努力學做印度咖哩的我！加油～
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