鍋中倒入少許橄欖油，加了一點點印度小零嘴，大豆製條狀小餅乾和花生仁、玉米、蔥花、椰絲、黑胡椒鹽炒。
炒香之後，拌入煮好的印度長米。
加入1匙酸奶和黑胡椒鹽攪拌均勻。
最後加入鳳梨塊一起炒就完成了～看你要加多少都可以，但加多鳳梨出水飯會太濕喔！
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