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最近在學習做義大利脆餅,想了好多不同的口味^^。
摩卡咖啡燕麥義大利脆餅(2200大卡)約10條
材料:
發酵奶油 50g
低筋麵粉(鳥越蛋糕粉) 170g
雞蛋 2顆
燕麥 50g
海藻糖 70g
咖啡粉 適量
70%巧克力 30g
將奶油和糖和咖啡粉混合,蛋液慢慢加入
加入巧克力拌勻後,加入泡打粉、麵粉和燕麥
整形後,預熱烤箱170度/20分鐘
趁熱切片,再烤10分鐘。
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最近在學習做義大利脆餅,想了好多不同的口味^^。
摩卡咖啡燕麥義大利脆餅(2200大卡)約10條
材料:
發酵奶油 50g
低筋麵粉(鳥越蛋糕粉) 170g
雞蛋 2顆
燕麥 50g
海藻糖 70g
咖啡粉 適量
70%巧克力 30g
將奶油和糖和咖啡粉混合,蛋液慢慢加入
加入巧克力拌勻後,加入泡打粉、麵粉和燕麥
整形後,預熱烤箱170度/20分鐘
趁熱切片,再烤10分鐘。
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