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派皮:
發酵奶油100g
白砂糖 80g
鳥越蛋糕粉 200g
蛋黃 2顆
因為蛋糕模較大,所以我後來用了2分塔皮的量
剩下的拿來做小塔
有點.......因為少了把麵糰放冰箱冷藏的步驟所以較不好成型(我懶)
用湯匙壓平後,繼續烤
20分鐘為半熟/40分鐘全熟
蜂蜜乳酪:
澳洲奶油乳酪 200g
酸奶 65g
雞蛋 2顆
蜂蜜 30g
檸檬皮屑 少許
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白砂糖 80g
鳥越蛋糕粉 200g
蛋黃 2顆
因為蛋糕模較大,所以我後來用了2分塔皮的量
剩下的拿來做小塔
有點.......因為少了把麵糰放冰箱冷藏的步驟所以較不好成型(我懶)
用湯匙壓平後,繼續烤
20分鐘為半熟/40分鐘全熟
蜂蜜乳酪:
澳洲奶油乳酪 200g
酸奶 65g
雞蛋 2顆
蜂蜜 30g
檸檬皮屑 少許
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