close
材料：
白飯 1碗
鳳梨 3/1顆（切塊）
老薑 3片（切片）
蒜末 2瓣（粗末）
玉米粒 3/1根
高麗菜絲 1把
腰果 6粒（烤過）
蒜香奶油 10g
葡萄乾 適量
杏仁 1粒
調味料：
乾燥百里香 適量
玫瑰岩鹽 1小匙
中國四川粉 1小匙
白醋 1匙
生抽 1匙
蠔油 1湯匙
黑胡椒 適量
蜂蜜 1匙
中硬質起士片 適量
夷島蔥 適量
作法：
1.鍋中放入蒜香奶油，加入玉米粒和薑片 蒜末炒。
2.鳳梨和高麗菜絲後，接著加入調味料（除了蜂蜜）。
（高麗菜絲我分成兩次加入，這樣一半較軟一半較硬脆。）
3.倒入白飯翻炒，最後加入蜂蜜攪拌均勻。
4.將炒好的飯放入鳳梨盆，擺上裝飾就完成了～
這份是于瑄姊姊的牛肉玉米粥！！
全站熱搜
留言列表
生活在澳大利亞Australia(●′ω`●) (5)
