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材料：
帶骨牛排 458g
李錦記 脆辣椒油 1匙
奶油 適量
生菜 1顆
馬鈴薯 2顆（小）
葡萄乾 適量
美乃滋 少許
將冷凍醃漬一夜的丁骨牛排放在室溫一個早午。
鍋中放入奶油，將牛排兩面煎上色。
放在盤子上。
將馬鈴薯切塊放入鍋中，用剩下的油煎2~5分鐘。
馬鈴薯和牛排一起放入烤箱 200度/12分鐘。
鍋中剩下的醬汁。
翻面再烤200度/12分鐘。
完成了！
『青蔥奶油飯』
材料：
白飯 2碗
青蔥 1根
奶油 適量
帶筋的牛肉全熟比較好咬。
牛骨和肉還黏緊緊，如果有一台溫度夠高的烤箱一定很棒！
澳洲的櫻桃 產季剛開始的果都好小顆～
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