材料：
米飯 2碗
腰果 適量
牛肉 200g
紅甜椒 4/1顆
蔥段 1根
乾辣椒 5根
橄欖油 適量
香蒜奶油 適量
檸檬 半顆
牛肉醃漬調味料：
蠔油 1湯匙
醬油 1湯匙
砂糖 1小匙
海鹽 1小匙
紹興酒 2大匙
白胡椒粉 少許
作法：
1.先將牛排切成片，加入調味料醃漬一個晚上。
2.鍋中倒入少許橄欖油，放入乾辣椒、牛肉炒。
4.加入蔥段和紅甜椒稍微炒一下。
5.最後加入烤好的腰果，再擠上檸檬汁就完成了！
熱熱的白飯加入剛炒好的腰果炒牛肉，再放上一小塊香蒜奶油。
今天的晚餐還有一大盤生菜，擠上檸檬汁非常清爽開胃喔！
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