材料：
白米＋野米 1杯（8：2）
雞蛋 2顆
菜頭 3/1顆
芹菜 1根
玉米 3/1根
紅蘿蔔 半根
老薑 適量
蔥花 2根
飲用水 1杯
調味料：
蠔油 1湯匙
醬油 1小匙
五色彩椒 適量
白胡椒粉 少許
玫瑰岩鹽 適量
辣椒油 少許
蜂蜜 少許（最後加）
薑黃粉 適量（我在最後加的，可加可不加。）
做法：
1.鍋中倒入少許橄欖油，加入兩顆雞蛋液，慢慢攪拌蛋液再加入老薑和蔥花。
2.把剛炒好的蛋裝到盤上，好好保存，備用。
3.利用鍋中剩下的油炒菜頭和玉米粒，加入玫瑰鹽和胡椒粉炒，中小火炒5分鐘。
4.加入紅蘿蔔和剩下的調味料(除了蜂蜜、薑黃粉)，拌炒一下再加入1杯水。
5.紅蘿蔔炒熟後，加入芹菜丁和作法1的蔥花雞蛋，拌炒一下就完成了。
最後在表面淋上一點點蜂蜜和薑黃粉。
這是 于瑄姊姊要吃的鹹味炒飯～“～
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