買了兩片鮭魚，靠近尾巴的那塊用薑末和奇異果肉醃漬。
另外一片用調味鹽，放入烤箱120度烤半小時。（用烘焙紙包著）
菠菜水煮川燙過。
熱油鍋，爆香蒜頭和泡軟的香菇，加入調味鹽。
加入花椰菜、紅蘿蔔炒。
炒熟就完成了喔！
烤完鮭魚，在表面雹上一點檸檬皮屑。
（調味 我使用辣椒檸檬胡椒調味鹽。）可用其他辣椒粉代替喔！
最後加入一點塔塔醬就完成了喔！
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