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『新鮮蕃茄羅勒義大利寬扁麵』
Ingredients(材料):
義大利寬扁麵 70g
D'Orsogna薩拉米 5片
有機番茄 2顆
蔥蒜末 2大匙
辣椒末 半根
橄欖油 2大匙
義大利乾燥綜合香料 少許
甜蕃茄醬 1大匙
新鮮甜蘿勒葉 適量
Seasoning(調味料):
海鹽 適量
五色彩色粉 適量
Method(作法):
1.不沾鍋裡倒入橄欖油,爆香蔥蒜、辣椒末。
2.加入調味料、兩顆新鮮蕃茄塊、薩拉米炒。(這時候蒜頭已經金黃了)
3.加入預煮好的義大利麵、甜蕃茄醬拌炒,讓麵吸收醬汁。
4.麵收汁後就完成了!在表面裝飾新鮮羅勒葉喔!
很方便簡單!趕快來做做看:)薩拉米也可以用其他培根火腿取代,不同的食材會有不同的風味。
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