2~4人份
材料:
白飯 2碗
豬肉 125g
雞蛋 4顆(留一顆蛋黃)
蔥花 適量
花椰菜 半顆
奶油 適量、2小塊
調味料:
蜂蜜醬油 2大匙
蜂蜜 2湯匙
黑胡椒 適量
米酒 2湯匙
乾燥香料 適量
白胡椒鹽 1小匙
水 半杯
鍋中放入奶油融化,加入用調味料醃漬過的豬肉,煎熟。
加入洋蔥、花椰菜煮。
加入剩下的調味料和水煮軟。
淋入打勻的雞蛋液,關火。蓋上鍋蓋燜3~5分鐘。
這是我的......不敢吃蛋黃>/<
直接把醬料淋在飯上,千萬不要讓蛋太熟喔!不然吃的人會生氣TT
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