Ingredients（材料）：
隔夜飯 1大碗
馬鈴薯 1顆（切小丁）
培根 2大片（切小丁）
日式牛肉風味調味粉 1小包
蛋黃 兩顆
奶油 1塊
海鹽 1小匙
番茄醬 適量
事前準備：
1.將2顆蛋黃加入飯裡攪拌均勻。
2.馬鈴薯、培根切小丁備用。
作法：
1.熱油鍋放入培根丁、馬鈴薯丁炒至八分熟，加入調味料。
2.加入蛋黃飯翻炒，輕輕將米飯壓平，讓米粒粒分明，沾覆油香。
3.最後加入高麗菜絲稍微炒軟後，就完成了！！
食用前可以擠上些許番茄醬～
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