最近來到新的地方，認識很多新的朋友，也開始有人要我幫他做飯
我到每個地方都說食材要最新鮮、最美味、最好的是我的原則......
這些食材除了白米，其他都是室友的，所以在材料有限的情況下要做出什麼料理呢？
加上我可以塞滿整個後車廂的調味料......但他們要我做最容易取得的調味料，
就是 鹽、醬油、糖、黑胡椒粉 了！
材料：
澳洲牛絞肉 500g
馬鈴薯（小）3顆
吐司碎 1片
蒜末 2瓣
洋蔥末 2/3顆
洋蔥絲 1/3顆
蘑菇片 150g
蘑菇丁 80g
雞蛋 1顆
橄欖油 適量
『漢堡排調味料』
材料：
海鹽 適量
砂糖 1小匙
醬油 1小匙
義大利乾燥香料 適量
黑胡椒粉 適量
『漢堡排醬汁』
材料：
醬油 1大匙
砂糖 2湯匙
海鹽 適量
黑胡椒粉 適量
義大利乾燥香料 適量
飲用水 半杯
事前準備：
吐司弄碎，2顆馬鈴薯切塊，1顆馬鈴薯切丁、蘑菇、洋蔥切丁，愈細小愈好。
作法：
1.鍋中倒入適量橄欖油，加入剛剛切好的蒜末、馬鈴薯丁、蘑菇丁、洋蔥末和調味料炒香。
2.將作法1和牛絞肉攪拌均勻，加入一顆蛋用手攪拌均勻。
3.用兩隻手做漢堡排，右手丟到左手，左手再丟到右手，讓漢堡肉完全融合且更緊實。
4.鍋中倒入多一點的油煎炸漢堡排，兩面都煎好後，放盤子備用。
5.用鍋中一點點的油（一點點就夠了）來煎馬鈴薯塊和蘑菇片，最後再加入洋蔥（因為我喜歡生一點><）和漢堡排醬汁、煎炸好的漢堡排，蓋上鍋蓋，煮至稍微收汁就完成了。
總共可以做出6塊漢堡排，2塊加入醬汁煮，
另外兩塊則是用淋上的方式，吃起來會有不一樣的口感喔！
我是比較喜歡和醬汁一起煮過的＾＾。
炸得很熟，因為肉聽說從上一個地方帶來這邊，雖然說途中是冷凍的，
但除了車程是五小時，還有盒子上的日期寫著過期14天了！！！整整兩個禮拜耶！！
我該怎麼拒絕......真是困擾耶！結果還是聽他們的繼續做下去了。
為了怕肉有什麼問題，我可是將肉徹底煮熟煮透煮到表面都黑黑了～～我的媽呀～
另外兩塊漢堡肉我直接炒成肉燥末了～室友們說很好吃～
用了大家平常都有的材料，做出的簡單料理：）
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